Bestes aus biologischer Landwirtschaft

Bestes aus biologischer Landwirtschaft

Bio ist bei Ihrer Bäckerei Miedl logisch. Und zwar schon seit einer Zeit, als vom großen Biotrend noch nicht die Rede war. Denn wer, wie wir, seine Produkte direkt aus frischen Rohstoffen herstellt, macht sich vielleicht schon ein bisschen früher ein paar Gedanken mehr darüber, was er da eigentlich verarbeitet. Schließlich wollen wir, dass unsere Backwaren nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun. Die Gewähr dafür liefert Getreide, das sich das Beste aus unserem nahrhaften Chiemgauer Boden holen kann ohne dabei mit chemischen Schadstoffen belastet zu werden. Denn für unsere Bioprodukte beziehen wir die Zutaten zu 100 % aus ökologischem Bioland-Vertragsanbau von Bauern aus unserer Region. Das sorgt nicht nur für reine gesunde Backwaren sondern - durch die kurzen Lieferwege – auch für reine gesunde Luft. Und weil wir außerdem auf künstliche Zusatzstoffe und Fertigprodukte verzichten, dafür aber reines, mineralstoffreiches Quellwasser aus den Alpen und naturbelassenes Meersalz verwenden, können Sie bei Ihrem Bäcker Miedl täglich frisch erleben, wie gut Gesundheit schmeckt.

Unsere Bioprodukte

Endorfer Roggen

Endorfer Roggen

herzhaftes Bio-Roggenbrot aus hauseigenem Natursauerteig

Endorfer Dinkel

Endorfer Dinkel

bekömmliches Bio-Dinkelbrot aus hauseigenem Natursauerteig

Bio Essenerbrot

Bio Essenerbrot

reines Dinkelvollkorn mit gekeimten Körnern und Haferflocken aus Bioland Getreide

Bio-Dinkel-Vollkornbrot

Bio-Dinkel-Vollkornbrot

 

Bio-Dinkel-Semmel

Bio-Dinkel-Semmel