Semmeln & Brezn

Mit sehr viel Liebe gebacken.

In unserer Backstube tüfteln wir ständig an neuen Kreationen für Ihren Genuss.

Lassen Sie sich immer wieder überraschen von unseren aktuellen Angeboten in Ihrer Miedl-Filiale.

Unsere Beste

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Weizensemmel in feiner Butter gewälzt

WEIZENMEHL, belebtes Quellwasser, WEIZENGRIEß, Brötchenmalz(Zucker, Stabilisator, Guarkernmehl, Emulgarot, Säureregulator, Gerstenmalzmehl , Traubenzucker, Sojamehl, Gerstenmalzextrakt, Mehlbehandlungsmittel, Ascorbinsäure, Enzyme (Weizenmehl), unbehandeltes Meersalz, Margarine, Hefe, Olivenöl, Backmittel(GERSTENMALZMEHL; Zucker; GERSTENMALZEXTRAKT, GETROCKNET; Rapsöl)

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren andererZutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendetglutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch undMilcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Breze

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gelaugtes Weizengebäck WEIZENMEHL, belebtes Quellwasser, Brezensalz , Hefe, unbehandeltes Meersalz, Schapfen Brezel Gold spezial, Pflanzliches Fett(Pflanzliches Fett: Palm, Pflanzliche Öle, Raps), Backmittel(GERSTENMAL ZMEHL; Zucker; GERSTENMALZEXTRAKT, GETROCKNET; Rapsöl), Brezenlauge, WEIZEN MALZ

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Laugenkarli

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WEIZENMEHL, belebtes Quellwasser, Brezenlauge, Brezensalz, ROGGENMEHL, unbehandeltes Meersalz, Malz (aus GERSTE, WEIZEN, ROGGEN), Hefe, Rapsöl, WEIZENMALZ

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Kaisersemmel

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Weizensemmel mit feiner Kruste

WEIZENMEHL, belebtes Quellwasser, Brötchenmalz(Zucker, Stabilisator, Guarkernmehl, Emulgarot, Säureregulator, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Sojamehl, Gerstenmalzextrakt, Mehlbehandlungsmittel, Ascorbinsäure, Enzyme (Weizenmehl), Hefe, unbehandeltes Meersalz, Rapsöl, Backmittel (GERSTENMALZMEHL; Zucker ; GERSTENMALZEXTRAKT, GETROCKNET; Rapsöl)

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren andererZutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendetglutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch undMilcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Mohnsemmel

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Weizensemmel mit feiner Kruste und Mohn bestreut

Weizenmehl, belebtes Quellwasser, Mohn, Malz (aus Gerste, Weizen, Roggen), unbehandeltes Meersalz, Hefe, Butter

Allergene
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Gerste
  • Milch- und Milchprodukte
  • Eier
  • Soja
  • E426

Sesamsemmel

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Weizensemmel mit feiner Kruste und Sesam bestreut

WEIZENMEHL, belebtes Quellwasser, SESAM, WEIZENGRIEß, Brötchenmalz(Zucker, Stabilisator, Guarkernmehl, Emulgarot, Säureregulator, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Sojamehl, Gerstenmalzextrakt, Mehlbehandlungsmittel, Ascorbinsäure, Enzyme (Weizenmehl), unbehandeltes Meersalz, Hefe, Olivenöl, Backmittel(GERSTENMALZMEHL; Zucker; GERSTENMALZEXTRAKT, GETROCKNET; Rapsöl)

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Dinkelsemmel

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feine Dinkelsemmel mit Maisgrieß bestreut DINKELMEHL, belebtes Quellwasser, DINKELVOLLKORNMEHL, Maisgrieß, Hefe, unbehandeltes Meersalz, Olympia Dinkel Plus (GERSTENMALZMEHL; Zucker; Stabilisator: Guarkernmehl; DINKELVOLLKORNWEIZENMEHL (16%); Säureregulator: Natriumphosphate, Diphosphate; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Miedl-Weckerl

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saftige Weizensemmel – gibt’s nur beim Miedl

WEIZENMEHL, belebtes Quellwasser, DINKELMEHL, unbehandeltes Meersalz, Hefe, Olympia Dinkel Plus
(GERSTENMALZMEHL; Zucker; Stabilisator: Guarkernmehl; DINKELVOLLKORNWEIZENMEHL (16%); Säureregulator: Natriumphosphate, Diphosphate; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, SoJa, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Dinkelweckini

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saftige Dinkelsemmel

DINKELMEHL, belebtes Quellwasser, Dinkelflocken, unbehandeltes Meersalz, Olympia Dinkel Plus
(GERSTENMALZMEHL; Zucker; Stabilisator: Guarkernmehl; DINKELVOLLKORNWEIZENMEHL (16%); Säureregulator: Natriumphosphate, Diphosphate; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, SoJa, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Maurer

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100-jährige überlieferte Miedl-Rezeptur

WEIZENMEHL, belebtes Quellwasser, ROGGENMEHL, unbehandeltes Meersalz, Malz (aus GERSTE, WEIZEN, ROGGEN), Hefe, GERSTENMALZ, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis), Kümmel, Rapsöl, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser)

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Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Kürbiskernsemmel

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Mit knackigen Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl

WEIZENMEHL. ROGGENMEHL. Kürbiskerne. Leinsamen. SOJASCHROT. belebtes Quellwasser. Hefe. WEIZENGRIEß. Brötchenmalz (Zucker. Stabilisator. Guarkernmehl. Emulgarot Säureregulator. Gerstenmalzmehl. Traubenzucker. Sojamehl. Gerstenmalzextrakt Mehlbehandlungsmittel. Ascorbinsäure. Enzyme (Weizenmehl). Backmittel(GERSTENMALZMEHL: Zucker: GERSTENMALZEXTRAKT. GETROCKNET: Rapsöl). kochendes Wasser. Natursauerteig (ROGGENMEHL. Wasser). unbehandeltes Meersalz. Kartoffeln. Kürbiskern

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, SoJa, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Kerndlweckerl

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Weizenmehl, belebtes Quellwasser, Sonnenblumenkerne, Weizenvollkornschrot, Weizenvollkornmehl, Sesam, Leinsamen, Sojaschrot, Hefe, Kartoffeln, Malz (aus Gerste, Weizen, Roggen), unbehandeltes Meersalz, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis)

Allergene
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Roggen
  • Gerste
  • Soja
  • Sesam
  • Senf

Drachenkarli

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WEIZENMEHL, belebtes Quellwasser, Pfefferpaste (Rapsöl, Meersalz, Palmfett, schwarzer Pfeffer), ROGGENMEHL, unbehandeltes Meersalz, Malz (aus GERSTE, WEIZEN, ROGGEN), Hefe, Rapsöl, WEIZENMALZ

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

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Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Dinkelstange

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Mit Sonnenblumenkernen bestreut

DINKELMEHL. belebtes Quellwasser. DINKEL VOLLKORNMEHL. Sonnenblumenkerne. Ferma Fresh Dinkel. unbehandeltes Meersalz. Olympia Dinkel Plus (GERSTENMALZMEHL: Zucker: Stabilisator: Nr. Guarkernmehl: DINKEL VOLLKORNWEIZENMEHL (16%): Säureregulator: Natriumphosphate. Diphosphate: Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren: GERSTENMALZEXTRAKT. GETROCKNET: Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure: Enzyme.). Hefe. Dinkelmalzmehl. DINKELMEHL

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Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, SoJa, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Käsebreze

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WEIZENMEHL, belebtes Quellwasser, EMMENTALER, Brezensalz, Hefe, unbehandeltes Meersalz, Schapfen Brezel Gold spezial, Pflanzliches Fett (Pflanzliches Fett: Palm, Pflanzliche Öle, Raps), Backmittel (GERSTENMALZMEHL; Zucker; GERSTENMALZEXTRAKT, GETROCKNET; Rapsöl), Brezenlauge, WEIZEN MALZ

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

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Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Käsesemmel

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Weizensemmel mit frischem Emmentalerkäse überbacken

WEIZENMEHL, EMMENTALER, belebtes Quellwasser, Hefe, unbehandeltes Meersalz, Malz (aus GERSTE, WEIZEN, ROGGEN), Rapsöl, WEIZENMALZ

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

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Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Dinkelring

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gelaugtes Dinkelgebäck

DINKELMEHL, belebtes Quellwasser, Hefe, Malz (aus SOJA, DINKEL), unbehandeltes Meersalz, Brezenlauge, Sonnenblumenöl

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Brezenmuggerl

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Weizenmehl, belebtes Quellwasser, pflanzliche Margarine, Hefe, unbehandeltes Meersalz, Malz (aus Weizen, Gerste), Brezenlauge, (gemischte Bestreuung, entweder Brezensalz, Sonnenblumenkerne, Käse, Mohn, Sesam, Pfefferpaste oder Gewürzkäse)

Allergene
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weize
  • Gerste
  • Eier
  • Soja
  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Sesam

Vitalbürli

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Körnersemmel mit Vollkornanteil

WEIZENMEHL, belebtes Quellwasser, Sonnenblumenkerne, WEIZENVOLLKORNSCHROT, WEIZENVOLLKORNMEHL, SESAM, Leinsamen, SOJASCHROT, Hefe, Kartoffeln, Malz (aus GERSTE, WEIZEN, ROGGEN), unbehandeltes Meersalz, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis)

Alle Zutaten werden aus der Region gekauft

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich Spuren anderer Zutaten im Produkt befinden. Folgende Allergieauslösenden Stoffe werden in unserer Backstube verwendet glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel), Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Senf, Sesamsamen

Hinweis: Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht ausschließen, dass sich keine Spuren anderer Zutaten oder Allergene im Produkt befinden.

A12 = Schwefeldioxid | A13 = Lupine und Lupinenerzeugnisse | E100 = Kurkumin | E133 = Brillantblau FCF |  E170 = Calciumcarbonat| E202 = Kaliumsorbat | E220 = Schwefeldioxid | E322 = Lecithin | E330 = Citronensäure | E333 = Calcumcitrat | E406 = Agar-Agar | E410 = Johannisbrotkernmehl | E412 = Guarkernmehl | E415 = Xanthan | E426 = Sojabohnen-Polyose | E440 = Piktin | E477 = Propylenglycolester von Speisefettsäuren | E501 = Kaliumcarbonate