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Qualitäts- und Sicherheitsbeauftragter (m/w/d)

Diese Stelle ist derzeit besetzt!

Aufgaben:

  • Sicherstellung der Produktqualität und -sicherheit in der Produktion und in den Filialen
  • Kontrolle der Einhaltung unternehmensinterner Standards und der rechtlichen Bestimmungen in Bezug auf Hygiene und Qualität
  • Umsetzung von abgeleiteten Maßnahmen
  • Erstellung von Arbeits- und Qualitätsberichten
  • Ggf. Einführung oder Pflege eines QM-Systems (HACCP, Sicherheitsanweisungen, etc.)
  • Umsetzung und Überwachung von Qualitätsmanagementvorgaben
  • Umsetzung und Dokumentation der Arbeitsschutz-Organisation im Unternehmen
  • Organisation und Durchführung von regelmäßigen Begehungen der Arbeitsstätten
  • Organisation der Beseitigung von Mängeln und die richtige Dokumentation dieser
  • Erstellung und Durchführung von Gefährdungsbeurteilungen, Arbeitsplatz- und Risikoanalysen
  • Erarbeitung und Umsetzung von Arbeitsschutzstrategien
  • Unterweisung von Mitarbeitern im Infektions- und Arbeitsschutz
  • Pflege und Erstellung von Allergenen und Inhalten der Produkte
  • Organisation von Schulungen für Mitarbeiter
  • Rezeptpflege und -erstellung
  • Allgemeine zum Umfeld gehörende Verwaltungstätigkeiten

Fachliche Anforderungen:

  • Erfahrungen im Qualitätsmanagement, Arbeitsschutz und Hygienekonzepten
  • wünschenswert: abgeschlossenes Studium (Bachelor)
  • Berufserfahrung in der Bäckerei -oder Lebensmittelbranche

Persönliche Anforderungen:

  • Sehr hohes Qualitätsverständnis und Hygienemaßstäbe
  • Wissbegierig und lernfreudig
  • Technisches Verständnis
  • Besonderes Wissen in den Bereichen Qualität, Hygiene und Lebensmittelverordnungen
  • zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
  • ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen
  • freundliches Auftreten
  • Teamfähigkeit
  • Zeitliche Flexibilität

Freuen Sie sich auf:

  • Eine der modernsten Konditoreien/Bäckereien in Bayern
  • Ein angenehmes Arbeitsklima
  • Das Arbeiten im Team mit engagierten Kollegen
  • Eine sorgfältige Einarbeitung
  • Gute Aufstiegschancen und Perspektiven
  • Vergünstigte Personalverpflegung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Weihnachtsgeld
  • Firmeninterne Festlichkeiten